We Chai & We Crunch அவர்களின் புதிய கிளையை ஜூன் 25, 2023 அன்று சென்னையில் கொளத்தூரில் தொடங்கியது. பிரம்மாண்டமான தொடக்க விழாவை “விஜய் டிவி & பிக் பாஸ் புகழ்” அனிதா சம்பத், சரித் மகேஷ் குமார் (தலைவர், மண்டலம் 06), APJMJ ஷேக் தாவூத் (டாக்டர். ஏ.பி.ஜே. அப்துல் கலாமின் அண்ணன் பேரன் & அப்துல் கலாம் இன்டர்நேஷனல் பவுண்டேஷனின் இணை நிறுவனர்) & எஸ். சிவ குமார் (போலீஸ் துணை ஆணையர்) பல ஃபேஷன் மாடல்கள், செல்வாக்கு செலுத்துபவர்கள் மற்றும் வலைப்பதிவாளர்களுடன், நிறுவனர் திரு. டேவிட் மனோகர் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்கள் ஆகியோர் துவக்கி வைத்தனர்.
We chai என்பது திரு. டேவிட் மனோகர் அவர்களால் (ஆண்டு தேவை) நிறுவப்பட்ட வேகமாக வளர்ந்து வரும் தேயிலை சங்கிலியாகும். அஸ்ஸாமில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அவர்களின் தனித்துவமான தேயிலை இலைகள் மற்றும் பல நாட்கள் சுத்திகரிப்புக்குப் பிறகு சிறிய தொகுதிகளாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் சுத்தமான ஆர்கானிக் மற்றும் செயற்கை சுவைகள் அல்லது வண்ணங்கள் இதில் சேர்க்கப்படவில்லை. தென்னிந்திய சந்தையில் தந்தூரி சாயை அறிமுகப்படுத்திய முதல் பிராண்ட் We chai ஆகும், மேலும் அவர்கள் 400+ அவுட்லெட்டுகளுடன் உலகளவில் வெற்றிகரமாக உணவளித்து வருகின்றனர். We chai ஏற்கனவே ஒரு மைல்கல்லை எட்டியுள்ள நிலையில், திரு. டேவிட் மனோகர் தனது புதிய பிராண்ட் We Crunch ஐத் தொடங்கினார், இது மொறுமொறுப்பான சிக்கன் சிறந்த சுவைகளை வழங்குகிறது. வறுத்த சிக்கன், பர்கர்கள், ரேப்கள், பிரவுனிகள் மற்றும் பலவற்றை அவர்களது மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
டேவிட் மனோகர் – லண்டனில் உள்ள கிரீன்விச் பல்கலைக்கழகத்தில் ஹோட்டல் நிர்வாகத்தில் முதுகலைப் பட்டம் பெற்றவர். 10 வயதாக இருந்தபோது சிறு வயதிலிருந்தே உணவு மீதான அவரது ஆர்வம் தொடங்கியது, அவர் முதலில் வீட்டில் சமையலில் தனது கைகளை முயற்சித்ததால், அவரது ஆர்வம் அவரை ஹோட்டல் மேலாண்மை படிக்க தூண்டியது.இந்தியா, லண்டன் மற்றும் துபாயில் பல ஹோட்டல் சங்கிலிகளில் பணிபுரிந்தார். டேவிட் பணிபுரிந்த சில பிராண்டுகள் தி பார்க், சாய்ஸ் குரூப் ஆஃப் ஹோட்டல், ரமடா குரூப் ஆஃப் ஹோட்டல்கள் மற்றும் பல. ஹோட்டலில் 17+ ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பணியாற்றிய பிறகு, அவர் தனது சொந்த துரித உணவு சங்கிலியைத் தொடங்க விரும்பினார், மேலும் அவரது சில பிராண்டுகளான வீ சாய் (நவீன தேநீர் விற்பனை நிலையம்), வி க்ரஞ்ச் (ஃபிரைடு சிக்கன் அவுட்லெட்) மற்றும் மேட் ஃப்ரைஸ் (பிரெஞ்சு ஃப்ரைஸ் அடிப்படையிலான விற்பனை நிலையம்) ), இந்தியா மற்றும் இலங்கை முழுவதும் 400+ கடைகளுடன். சென்னை, சேலம், ஈரோடு, கோயம்புத்தூர், நாக்பூர், புனே, டெல்லி, பெங்களூர், ஹைதராபாத் மற்றும் பெல்காம் ஆகிய இடங்களில் அவர் தனது கடைகளை வைத்துள்ளார். மிக விரைவில் அவர் பிலிப்பைன்ஸ் மற்றும் கனடா போன்ற நாடுகளில் தனது செயல்பாட்டு விற்பனை நிலையங்களை சர்வதேச அளவில் தொடங்குவார்.
Address: ஸ்ரீ கணபதி ராவ் நகர், கொளத்தூர், சென்னை -99